auskeltern,
V.
›(Obst, Trauben) keltern‹.
Bedeutungsverwandte:
vgl. .Belegblock:
so solle der hecker sein gut aufschütten und auskalteren; will ime aber der schultheis sunst getrauen, so solle er es gleich, wie gemelt, kalteren, und so er es außgekaltert hat, solle er widerumb zu dem schultheissen gehen.