bratwurst,
die
;
–/-e
, auch
-Ø
(+ Uml.).
›Bratwurst‹;
zu
braten
(V.) 1.
Wortbildungen:
bratwurstdarm
.

Belegblock:

Ziesemer, Marienb. Ämterb.
38, 14
(
preuß.
,
1440
):
off dem fleissoller: [...] 9 spisse buchschinken und 6 schok brotworste.
Ziesemer, Gr. Ämterb.
38, 23
(
preuß.
,
1440
):
In der kochen und uffm suller gelassen: [...] 7 spisse mit broytwursten.
Thielen, Gr. Zinsb. Dt. Ord.
131, 15
(
preuß.
,
1437
/
8
):
Czu Danczik. In des covents kuche [...] 32 schock brotwurste.
Lippert, UB Lübben
2, 232b, 31
(
osächs.
,
1525
):
15 d. vor brothworste, ßo der rath zur collacion genommen, gegeben.
Gille u. a., M. Beheim
451, 16
(
nobd.
,
2. H. 15. Jh.
):
die brat wurst sein in guter lenge.
Sachs
14, 231, 26
(
Nürnb.
1552
):
Auch gieb darzu zweintzig brodt-würst, | Auff den unmuht in frewdt zu leben.
Stopp, Kochbuch S. Welserin
25, 1
(
Augsb.
1553
):
Weltt jr gútt prattwirst machen.
Bremer, Voc. opt.
1, 223
;
Schmitt, Ordo rerum
179, 4
;
180, 4
;
Voc. Teut.-Lat.
z vv
;
Brack
d 2v
;
Voc. inc. teut.
d ijr
;
t vjr
;
Dasypodius
19v
;
Maaler
75v
;
Mylius
C 6r
;
Dict. Germ.-Gall.-Lat.
93
;
Dietz, Wb. Luther
1, 337
f.;
Preuss. Wb. (Z)
1, 772
;
Schwäb. Wb.
1, 1361
f.