charbonne,
die
;
aus
frz.
charbonnée
›Rostbraten‹
.
›Rostbraten‹.

Belegblock:

Bömer, Pilgerf. träum. Mönch
10456
(
rhfrk.
,
um 1405
):
Das er ein klein spißgin mochte braden da, | Das er machte ettwas charbonnee | Odir ettwas anders.