jäthauen,
V.
›etw. (z. B. den Weinberg) sauber halten, vom Unkraut befreien, reinigen‹; in den Belegen subst.;

Belegblock:

Winter, Nöst. Weist. (
moobd.
,
1528
):
so ruegt man das man den perg zu dem andern mal das ist zu dem jathauen beschauen soll.
Ebd. (
1414
):
das jathawen binden heken und bogen anziehen […] soll ein ieder […] trewlich verrichten.
Alanne, Weinbauterminologie.
1950, 125
.